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Familie: Apiaceae = Umbelliferae (Doldenblütler)

Familienmerkmale: 
Blüten in vielblütigen Köpfchen, Dolden oder Doppeldolden, oft von Hüllblättern umgeben, Blüten weiß, gelb, grünlich oder blau, 5 Kronblätter, 5 Kelchblätter (manchmal fehlend), 5 Staubblätter, Fruchtknoten unterständig, aus 2 Fruchtblättern, 2 Griffel auf einem Griffelpolster, Früchte = 2- teilige Spaltfrucht (Doppelachäne), Blätter einfach oder fiederteilig
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Zur Familie gehören 434 Gattungen mit 3780 Arten.
In den Schlüsseln sind 131 Gattungen, 476 Arten, 145 Unterarten und 11 Varietäten enthalten.

Blätter dornig
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Blätter dornig

  

Blätter ohne Dornen
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Blätter ohne Dornen