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Familie: Birkengewächse (Betulaceae)

Zur Familie gehören 6 Gattungen mit ca. 110 Arten.

Weibliche Kätzchen verholzend
nach der Reife auf dem Baum verbleibend
> 1

Weibliche Kätzchen nicht verholzend
nach der Reife abfallend
> 2

                                               

1     Weibliche Kätzchen verholzend


Gattung: 
Erle (Alnus)


Hier: Grau- Erle (Alnus incana)

 

1 - 25 m hoher Baum
nie mit weißer Borke


Hier: Grau- Erle (Alnus incana)

Kätzchen vor oder zugleich mit der Entfaltung der Blätter stäubend

Staubblätter nicht zweispaltig

 

Tragblätter der weiblichen Blüten 4 - 5-lappig, nach der Reife verholzend und auf dem Baum verbleibend

Blätter +/- eiförmig, doppelt gesägt

 

 

2     Weibliche Kätzchen nicht verholzend

Früchte = Haselnüsse
in becherförmiger zerschlitzter Fruchthülle
> 3

Früchte kleiner

> 4

                                                                                          

3     Früchte = Haselnüsse


Gattung
Hasel (Corylus)


hier: Corylus avellana (Gewöhnliche Hasel)

 

 

2 - 6 m hoher sommergrüner Strauch

Pflanze einhäusig:
Männliche Kätzchen lange vor dem Blattaustrieb erscheinend

Staubblätter unterhalb eines schirmförmigen Tragblattes

Weibliche Kätzchen wenigblütig, in Knospen eingeschlossen, aus denen die roten fadenförmigen Narben herausragen

 Fruchthülle becherförmig, zerschlitzt

Früchte = Haselnüsse


Photo und copyright Alexander Mrkvicka

Zweige zweizeilig beblättert

Blattstiele und Triebe drüsig behaart

Blätter rundlich- eiförmig, längs der Seitennerven nicht gefaltet, am Grund herzförmig

Zweige +/- glatt, oft mit weißen Lentizellen,
biegsam

 

 

4     Früchte kleiner

Fruchtstände hopfenähnlich
Nuss vollständig in die Fruchthülle
eingeschlossen
> 5

Fruchtstände nicht hopfenähnlich
Nuss frei oder nur unten an einem
Tragblatt angewachsen
> 6

 

 

 5     Fruchtstände hopfenähnlich


Gattung:
Hopfenbuche (Ostrya)


hier: Europäische Hopfenbuche (Ostrya carpinifolia)

 

Bis 20 m hoher Baum oder Strauch

Reife Kätzchen hopfenähnlich,
Tragblätter mit einem Spitzchen

Die Fruchthülle entsteht aus den miteinander verwachsenen Tragblättern und ist dicht behaart

Fruchthülle anfangs eiförmig bis flachgedrückt und gelblich-weiß, später aufgeblasen und braun

In der Fruchthülle befindet sich eine kleine, braune, glänzende Nuss

Blätter +/- eiförmig, einfach oder doppelt gesägt

Die Rinde ist am jungen Baum glatt und grau bis graubraun; später wird sie tiefbraun und rissig und löst sich in eckigen Platten

 

 

6     Fruchtstände nicht hopfenähnlich

Reife Fruchtstände 10 - 17 cm lang
Nuss unten mit dem 5 cm
großen Tragblatt verwachsen
> 7

Reife Fruchtstände kürzer
Nuss frei, geflügelt,
Tragblätter kleiner
> 8

 
Links: geflügelte Nuss                                     Rechts: Tragblatt
zerlegt man ein reifes Kätzchen, fallen sowohl die Nüsse, als auch die Tragblätter in großen Mengen heraus

                                                         

7       Nuss unten mit dem 5 cm großen Tragblatt verwachsen


Gattung
Hainbuche (Carpinus)


hier: Carpinus betulus (Gewöhnliche Hainbuche)

 

 

15 - 20 m hoher Baum

Pflanze einhäusig d.h. männliche (hier: gelblich, groß) und weibliche (hier: kleiner, grün) befinden sich auf einem Baum. Kätzchen mit dem Blattaustrieb erscheinend

Staubblätter in den Achseln eiförmiger Tragblätter

Weibliche Kätzchen vielblütig, 
nicht in Knospen eingeschlossen

 Früchte zu mehreren in ährenähnlichen, hängenden 7 - 14 cm langen Fruchtständen

Nuss eiförmig, längsrippig, am Grund mit dem viel längeren 3- lappigen Tragblatt verwachsen

Blätter länglich- eiförmig, längs der Seitennerven gefaltet, am Grund +/- abgerundet

Blattstiele und Triebe nicht drüsig

Stamm mit glatter grauer Rinde 
(ähnlich der Rotbuche)

 

 

8       Nuss frei, geflügelt, Tragblätter kleiner


Gattung:
Birke (Betula)


Hier: Moor- Birke (Betula pubescens)

 

1 - 25 m hoher Baum
oft mit weißer Borke


Hier: Hänge- Birke (Betula pendula)

Kätzchen zugleich mit der Entfaltung der Blätter stäubend

Weibliche Kätzchen nicht verholzend

Tragblätter der weiblichen Blüten dreilappig, bei Reife mit der  Frucht abfallend

Nuss eiförmig, geflügelt

Blätter dreieckig bis eiförmig,
einfach oder doppelt gesägt