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Gattung: Petersilie (Petroselinum)

Zur Gattung gehören 9 Arten.


Garten-
Petersilie
(Petroselinum crispum)

VI - VII, Kulturpflanze
                Botanischer Garten Ulm
                Günzburg, Feuerbachstr. (cult.)

Synonyme:
Apium crispum P. Mill., Petroselinum hortense auct., Petroselinum sativum G. F. Hoffmann 

English name:
Parsley

Verbreitung in Deutschland:
Gelegentlich verwilderte Kulturpflanze

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
Austria, *Germany, Switzerland, 
Portugal, Spain, Baleares, France, Corsica, Italy, Sardinia, Sicily, former Yugoslavia, Greece, Crete, 
Belgium, England, Bulgaria, former Czechoslovakia, Denmark, Ireland, Hungary, Malta, Norway, Poland, Romania, Scandinavia, Sweden, Crimea, *Baltic States, *European Russia, *European Russia, *Ukraine, *Southern Australia, *Taiwan, *China, *Java, *Peru - middle Andes, Algeria, *Galapagos Isl., *Belize, *Jamaica, *New Zealand, *Cape, *Mexico, *Puerto Rico, *Haiti, *Dominican Republic, *Ecuador, *Fiji, *Niue, *Juan Fdz. Isl., *Gilbert Isl., *Marshall Isl. (*Kwajalein), *Southern Marianas (*Guam), *Society Isl. (*Tahiti), *Mauritius, *Réunion, Azores, *Madeira, *Canary Isl., *Cape Verde Isl. (*Sao Vicente Isl.), *Hawaii (*Kauai, *Oahu, *Maui, *Hawaii Isl.), *Burma, *Pakistan, *USA, *Canada

 

 

 

Pflanze 30 - 100 cm groß
riecht und schmeckt nach Petersilie

Dolden lang gestielt, 10 - 20- strahlig

Blüte gelbgrün bis rosa


Photo und copyright Michael Hassler

Hülle 1 - 3-blättrig

Hüllchen 6 - 8- blättrig

Frucht eiförmig, dunkelbraun, mit hellgelben Hautrippen

Stängel kahl, gerillt, Blattscheiden hautrandig

Blätter  2 - 3- fach gefiedert, mit knorpeliger Spitze

Blättchen glatt oder kraus, 
je nach Sorte keilig bis breit eiförmig, fiederschnittig oder gelappt


hier: Krause Petersilie