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Chenopodium - Blätter gelappt, unterer Teil junger Blätter magentafarben


Riesen- Gänsefuß
(Chenopodium giganteum
D. Don)


Photo und copyright Michael Hassler
hier: Sorte 'Magenta Spreen'

VI - IX, Zierpflanze, Ruderalstellen (0 - 500 m)
              Botanischer Garten Würzburg (05.06.2014)
              Wien, Schlosspark Schönbrunn (19.08.2015)

Die hier gezeigten Pflanzen zeigen mit ziemlicher Sicherheit den Bastard Chenopodium x reynieri (Chenopodium album x Chenopodium giganteum). Chenopodium giganteum hätte weniger stark gezähnte Blätter. 

Synonyme:
Baumspinat
Chenopodium album ssp. amaranthicolor H.J.Coste & Reyn. (Name bei Tela Botanica)
Chenopodium amaranticolor (H.J.Coste & A.Reyn.), Chenopodium atriplicis L.f., Chenopodium bonariense Moq. (nom. invalid.), Chenopodium centrorubrum (Makino) Nakai, Chenopodium elegantissimum Koidz., Chenopodium leucospermum Schrad., 
Chenopodium mairei H.Lév., Chenopodium punctulatum Scop., Chenopodium purpurascens Jacq., Chenopodium purpurascens Gadec., Chenopodium rubricaule Schrad. ex Moq.

English name:
Tree Spinach

Nome italiano: 
Farinello gigante

Nom francais:
Chénopode couleur d'amarante

Verbreitung in Deutschland:
Unbeständig eingebürgerter Neophyt

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
N-India, Nepal, Sikkim, Iran,
China (Gansu, Shaanxi, Liaoning, Henan, Hubei, Guizhou, Sichuan, Yunnan, Guangxi)

Eingebürgert in:
*Germany
*France, *Sicily, *Italy, *Greece, *Crete, *E-Aegaean Isl., 
*Malta, *Libya, *Tunisia, *Algeria, *Morocco, *Java, Philippines, *trop. Africa, *Transvaal, *Oranje Free State, *Cape, *Swaziland, *Madagascar,  *Argentina, *Cuba, *Madeira, *Canary Isl.

Wissenwertes:
Die Blätter des Baumspinats können wie Spinat verwendet  oder als Salat gegessen werden. Die kräftigen Stängel werden als Wanderstöcke verwendet

 

Pflanze bis 3 m groß

Blüten in end- und blattachselständigen Knäueln


Photo und copyright Michael Hassler

Junge Blüten anfangs magentafarben, 

später grau, bemehlt


Photo und copyright Michael Hassler

Blütenrispen zur Fruchtzeit herabhängend

Samen bis 1,5 cm im Durchmesser, Samenschale schwarz, 
mit netzförmigen Linien

Unterer Teil junger Blätter magentafarben

Blätter gestutzt oder keilförmig, gezähnt

vorne meist stumpf, bis 20 cm lang


Photo und copyright Michael Hassler

Blattunterseite schwach bemehlt