Amaranthaceae

Familie: Amarantgewächse (Amaranthaceae)

Zur Familie gehören 69 Gattungen mit ca. 1000 Arten

Blüten zwittrig, Früchte mehrsamig
Staubblätter am Grund zu einer häutigen Röhre verwachsen, Griffel lang
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Photo und copyright Michael Hassler

Blüten getrenntgeschlechtlich, Früchte einsamig
Staubblätter frei, Griffel kurz oder fehlend
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Photo und copyright Paul Busselen

1 Blüten zwittrig, Früchte mehrsamig, Staubblätter am Grund zu einer häutigen Röhre verwachsen, Griffel lang

Gattung:
Brandschopf (Celosia)

Photo und copyright Michael Hassler

Wird in Deutschland häufig als Zimmerpflanze verkauft!
Es sind mehrere Varietäten in vielen Farben erhältlich:
'plumosa': Federbusch- Celosien: Blüten in spitzen, zylindrischen Ähren. Durch Verbänderung sind die Blütenstände in mehrere Ähren geteilt, die sich häufig auch einkrümmen. Fruchtbar sind dann nur die unteren Blüten.

Photo und copyright Šarić Šemso

'cristata': Hahnenkamm- Celosien: die Ähren sind so stark verbändert, dass sich kopfige, "gehirnkorallenähnliche", eingekrümmte Blütenstände bilden:

Pflanze 40 - 200 cm hoch

Photo und copyright Andrea Moro

Blütenstände von Wildpflanzen sind ährig

Photo und copyright Michael Hassler

Frisch aufgeblühte Blüten der Wildpflanzen hellrosa oder hellviolett, ältere Blüten silbrig

Photo und copyright Rolf Borlinghaus

Kulturformen mit vielen, meist unfruchtbaren eng zusammenstehenden Ähren, die durch Verbänderung aus der ursprünglichen Blütenstang entstanden sind

Photo und copyright Šarić Šemso

Blüten zwittrig, mit bis zu 4 mm langem Stempel und 5 Staubblättern, deren Staubfäden am Grund zu einer häutigen Röhre verwachsen sind, Staubbeutel 4- fächerig

Photo und copyright Michael Hassler

Früchte mit langem Griffel und einer kopfigen Narbe

Photo und copyright Rolf Borlinghaus