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Gattung: Spargel (Asparagus)

Zur Gattung gehören 160 - 300 Arten.

Scheinblätter dreikantig, glatt, 20 - 60 mm lang
Stängel geflügelt
> 1


Photo und copyright Tatiana Vinokurova

Scheinblätter +/-  glatt, 10 - 25 mm lang
Stängel rund, glatt
> 2

 

1      Scheinblätter dreikantig, glatt, 20 - 60 mm lang, Stängel geflügelt


 Wirtel- Spargel
(
Asparagus verticillatus L.)


Photo und copyright Andrea Moro

V - VI, Eichenwälder, Gebüsche, Zierpflanze
              Novorossiysk bei Krasnodar, Russland (Tatiana Vinokurova 13.06.2014)

Synonyme
Asparagus buxbaumius Gueldenst. ex Ledeb.; Asparagus scandens Gueldenst. ex Ledeb.; Asparagus tricarinatus C. Koch; Asparagus verticillaris Lam.; Asparagus volubilis Georgi

English name:
Whorled Asparagus

Verbreitung in Deutschland:
Wenige Einzelvorkommen Mainfranken, BW.

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar (stellenweise verwildert)

Weltweite Verbreitung:
Serbia & Kosovo, Macedonia, Greece (nur N- Aegean Isl.),  
Turkey, European Turkey, Iran, Iraq, Bulgaria, Romania, Ukraine, Crimea, European Russia, Caucasus, Transcaucasus, Turkestan

Asperagus verticillatus wird selten als Zierpflanze für Hecken, Gehölze und Rankgerüste genutzt

 

 

 

Pflanze 75 - 250 cm groß


Photo und copyright Tatiana Vinokurova

Perigonblätter weiß, ca. 4 mm lang, Blütenstiele 1,5 - 5 mm

Beeren erst grün, dann rot, später schwarz, mit 1 - 3 Samen


Photo und copyright Tatiana Vinokurova

Scheinblätter zu 10 bis 20 (selten ab 5) am Knoten angeordnet, 


Photo und copyright Andrea Moro

Stängel und Scheinblätter scharf gerippt, mit papillösem, rauen Rand, 
im Querschnitt 3- kantig, 20 - 60 mm lang, 0,5 - 0, 7 mm breit


Photo und copyright Tatiana Vinokurova

 

 

2     Scheinblätter +/-  glatt, 10 - 25 mm lang, Stängel rund, glatt


Gemüse- Spargel
(Asparagus officinalis
L.)

V - VII, Trockenrasen, Sandgebiete, Kulturpflanze (0 - 600 m)
              Günzburg, Donaudamm,
ca. 450 m ü.M. (18.09.2004)

Synonyme
Asparagus altilis (L.) Asch.; Asparagus caspicus Hohen.; Asparagus caspius Hort. Vind. ex Schult. f.; Asparagus collinus Schur; Asparagus esculentus Salisb.; Asparagus flexuosus (Ledeb.) Krylov; Asparagus hedecarpus Andr. ex Baker; Asparagus hortensis Mill. ex Baker; Asparagus officinalis ssp. polyphyllus (Steven) N. N. Tzvelev; Asparagus officinalis var. altilis L.; Asparagus officinalis var. campestris Gren. & Godr.; Asparagus officinalis var. flexuosus Ledeb.; Asparagus officinalis var. strictus Boiss.; Asparagus oxycarpus Stev.; Asparagus paragus Gueldenst. ex Ledeb.; Asparagus polyphyllus Steven; Asparagus polyphyllus Steven ex Ledeb.; Asparagus sativus Mill.; Asparagus setiformis Kryl.; Asparagus tenuifolius Gilib.; Asparagus vulgaris Gueldenst. ex Ledeb.

English name:
Garden Asparagus

Nom francais:
Asperge officinale, 

Nome italiano: 
Asparago comune

Verbreitung in Deutschland:
Weit verbreitet, aber selten oder fehlend höhere Mittelgebirge, Alpen, Voralpenland 

Gefährdung in Deutschland:
Deutschland: nicht gefährdet, Baden-Württemberg: nicht gefährdet, Bayern: nicht gefährdet, Berlin: nicht gefährdet, Brandenburg: nicht gefährdet, Hamburg: Neophyt, Hessen: unbeständig, Mecklenburg-Vorpommern: nicht gefährdet, Niedersachsen: nicht gefährdet, Nordrhein-Westfalen: nicht gefährdet, Rheinland-Pfalz: nicht gefährdet, Saarland: Neophyt, Sachsen: nicht gefährdet, Sachsen-Anhalt: nicht gefährdet, Schleswig-Holstein: Neophyt, Thüringen: nicht gefährdet

Weltweite Verbreitung:
Germany, Austria, Switzerland,
Portugal, Spain, France, Corsica, Sardinia, Sicily, Italy, Slovenia, Croatia, Bosnia & Hercegovina, Serbia & Kosovo, Montenegro, Macedonia, Albania, Greece, 
Belgium, England, Bulgaria, Czech Republic, Slovakia, Denmark, Ireland, Netherlands, Hungary, Poland, Romania, European Russia, Belarus, Ukraine, Crimea, European Russia, Sweden, Algeria, Morocco, Tunisia, Caucasus / Transcaucasus, Russia, Kazakhstan, Mongolia, Turkey, European Turkey, Iran, Lebanon, Syria, Yemen, Afghanistan

Eingebürgert in:
*Finland, *Norway, *Baltic States, *Canary Isl.,  *Pakistan, *Japan, *Australia, *Tasmania, *Java, *Nepal, *Bhutan, *Burma, *Mexico, *Costa Rica, *Bolivia, *Ecuador, *Lesser Antilles, *Argentina, *Nicaragua, *Uruguay, *Society Isl. (*Tahiti), *Southern Marianas (*Guam), *Mauritius, *Réunion, *USA, *Canada, *St. Pierre et Miquelon

 

 

Pflanze 30 - 150 cm groß
aufrecht, grün

Blüten klein (ca. 6 mm), grünlich- gelb, glockig, 6 Perigonblätter 

  
Photo und copyright Jose Quiles Hoyo

Reife Beeren rot, schwach giftig

Hauptspross glatt, +/- rund

Die jungen Triebe werden in Europa je nach Region von März bis Juni geerntet und sind als Gemüse sehr geschätzt

Ältere sprossende Stängel

Scheinblätter zu 4 - 15 im Wirtel, fädlich
(0,3 - 0, 5 mm breit, 10 - 25 mm lang), grün, weich

Blätter klein, schuppenförmig, wie ein Deckblatt wirkend