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Gattung: Rhabarber (Rheum)

Weltweit etwa 60 Arten.

Blattspreite ganzrandig oder stumpf gelappt
> 1

Blattspreite mit spitzen Blattlappen
> 4

 

1       Blattspreite ganzrandig oder stumpf gelappt

Grundblätter am Rand wellig, unterseits behaart, Blüten grünlich- weiß
Blütenstände ausladend - rispig, Teilblütenstände meist ohne Blätter
> 2

Grundblätter am Rand wenig gewellt, unterseits kahl, Blüten weiß
Blütenstände pyramidal, Teilblütenstände den Achseln von Blättern entspringend
> 3


Photo und copyright Stoyan Stoyanov

 

2      Grundblätter am Rand wellig, unterseits behaart, Blütenstände ausladend - rispig, Teilblütenstände meist ohne Blätter


Gewöhnlicher Rhabarber 
(Rheum rhabarbarum
L.)

IV - V, Kulturpflanze, Ruderalstellen, Staudensäume
             Deffingen, Garten, Bayern, ca. 450 m ü.M. (27.04.2007)

Synonyme:
Wellblatt- Rhabarber, Gemüse- Rhabarber, Krauser Rhabarber
Rheum x hybridum Murray (Name bei Tela Botanica),
Rheum x cultorum Thorsrud & Reisaeter, Rhabarbarum verum Garsault, Rheum franzenbachii Münter

English name:
Garden Rhubarb

Nom francais:
Rhubarbe des jardins

Nome italiano: 
Rabarbaro comune

Verbreitung in Deutschland:
Selten verwildert; Funde in BE, BW, BY, HE, MV, RP, SN, TH. Heimat: China.

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
China

Eingebürgert in:
*Germany, *Austria, *Switzerland
*France, *Italy (Trentino, Südtirol, Venetien), 

Viele Sorten:
'Frambozen Rood': Erdbeerrhabarber
'Timperley Early'
'Victoria'
'Valentine'

Wissenswertes:
- Die Stängel werden häufig als Obst (obwohl es eigentlich ein Gemüse ist) für Kompott oder Kuchen verwendet
- In der Medizin wird Rhabarber als Abführmittel verwendet

Die als Gemüse kultivierten Pflanzen werden oft als „Rheum x hybridum Murray“ bezeichnet. Nach Wißkirchen (in offene-naturfuehrer.de) sind dieser Name und die Elternschaft der vermuteten Hybride aber unklar.

 

Beschreibung in der Flora of China:
Herbs large, 50-150 cm tall. Stem stout, hollow, glabrous, or pilose at nodes. Petiole of basal leaf stout, usually shorter than blade, pubescent; leaf blade light green or dark purple-red abaxially, dark green adaxially, triangular-ovate, subovate, broadly cordate, or narrowly triangular, large, 12-40(-57) × 10-30(-61) cm, abaxially pubescent, adaxially glabrous or sparsely pubescent near veins, basal veins 5-7, base cordate, margin crispate or sinuate, apex obtuse or acute. Stem leaves smaller, triangular or ovate-triangular. Panicle large, jointed at lower part. Flowers 3-8-fascicled, 2.5-4 mm. Tepals 6, not spreading, white-green or yellow-white, outer 3 smaller, inner 3 very broad to orbicular, ca. 2 mm. Ovary broadly ellipsoid to oblong-ellipsoid; style short; stigma inflated. Fruit triangular-ovoid to oblong-ellipsoid; wings narrow, 1.5-2 mm.

 

 

Pflanze 80 - 200 cm groß

Blüten grünlichweiß, in ausladenden rispigen Blütenständen

Blüten zwittrig, gestielt, mit 6 Perigonblättern und 9 Staubblättern

Früchte scharfkantig geflügelt, Fruchtstiele nahe am Grund gegliedert

Ochrea papierartig

Blätter bis 60 cm lang und 50 cm breit,

mit welligem Rand und handförmiger Nervatur

Blätetr unteseits auf den Adern behaart
Stiele der Grundblätter meist rötlich, lang und dick, essbar


Photo und copyright Julia Kruse

 

 

3      Grundblätter am Rand wenig gewellt, unterseits kahl, Blütenstände pyramidal, Teilblütenstände den Achseln von Blättern entspringend


Bulgarischer Rhabarber 
(Rheum rhaponticum
L.)


Photo und copyright Stoyan Stoyanov

VI - VII, Zier - und Kulturpflanze; am Naturstandort feuchte, felsige Stellen
                Rila- Gebirge, Bulgarien (Stoyan Stoyanov 07.07.2006)

Synonyme:
Schwarzmeer- Rhabarber, Sibirischer Rhabarber, Rhapontik- Rhabarber
Rheum compactum Kar. & Kir.; Rheum esculentum Salisb.

English name:
Rhapontic Rhubarb, False Rhubarb

Nom francais:
Rhubarbe sauvage

Nome italiano: 
Rabarbaro rapontico

Verbreitung in Deutschland:
Adventivfunde in BW, HE, MV.

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
Bulgaria, Norway, Russia

Eingebürgert in:
*Germany,
*France, *Slovakia, *Croatia
*Belarus, 

rhaponticum: vom Schwarzen Meer

Rheum rhaponticum ist diploid (2n = 22), Rheum rhabarbarum ist tetraploid

 

 

 

Pflanze 80 - 200 cm groß
Blütenstände pyramidal, Teilblütenstände den Achseln von Blättern entspringend


Photo und copyright Stoyan Stoyanov

Blüten weiß, zwittrig


Photo und copyright Michael Hassler

Blüten gestielt, mit 6 Perigonblättern und 9 Staubblättern


Photo und copyright Stoyan Stoyanov

Früchte scharfkantig geflügelt

 

Stängel kantig, Ochrea häutig, bräunlich


Photo und copyright Stoyan Stoyanov

Grundblätter am Rand kaum gewellt, unterseits kahl


Photo und copyright Michael Hassler

 

 

4      Blattspreite mit spitzen Blattlappen

Blütenstände abstehend, Blüten meist weiß
> 5

Blütenstände aufrecht, Blüten meist rot
> 6

 

5       Blätter mit breit- dreieckigen Randlappen


Medizinischer Rhabarber
(Rheum officinale
Baill.)

VI - VII, Zierpflanze, Heilpflanze, am Naturstandort: Hügel, Wälder in 1200 - 4000 m
                Reisensburg, Garten, Bayern, ca. 450 m ü.M. (21.05.2011)

Synonyme:
Kanton-Rhabarber, Medizinalrhabarber, Ostindischer Rhabarber, Südchinesischer Rhabarber, Türkischer Rhabarber

English name:
Chinese Rhubarb

Nom francais:
Rhubarbe officinale

Verbreitung in Deutschland:
Nur als Kulturpflanze

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
China, Burma

Eingebürgert in:
*Italy (Südtirol, Trentino, Venetien)

Wissenswertes:
Die Wurzeln werden in der traditionellen chinesischen Medizin als Abführmittel, aber auch zur Behandlung von z.B. Hepatitis B eingesetzt

Rheum officinale wird in der Flora of China beschrieben.

 

 

Pflanze 150 - 300 cm groß

Stängel kräftig, rund, Stängelblätter nach oben kleiner werdend
Teilblütenstände abstehend

Blütenhüllblätter meist gelblichweiß oder grünlichweiß
mit 6 Perigonblättern, Staubblätter kürzer als das Perigon

Blütenstiele schlank, ca. 3 mm lang, im unteren Teil verwachsen

Blattstiel der Grundblätter rund, ca. so lang wie die Blattspreite

Blattspreite der Grundblätter rundlich, 30 - 50 cm im Durchmesser, mit breit- dreieckigen Abschnitten, oberseits +/- kahl, unterseits behaart, Blattadern deutlich

 

 

6      Blätter mit schmal- dreieckigen Randlappen


Zier- Rhabarber
(Rheum palmatum
L.)

IV - V, Zierpflanze, am Naturstandort: Täler und Hänge in 1500 - 4400 m
             Illertissen, Staudengärtnerei Gaissmayer (05.06.2012)

Synonyme:
Handlappiger Rhabarber, Kron- Rhabarber
Rheum qinlingense Y.K. Yang, J.K. Wu & D.K. Zhang, Rheum potaninii Los.-Losinsk., Rheum tanguticum (Maxim. ex Regel) Maxim. ex Balf., Rhabarbarum palmatum (L.) Moench

English name:
Indian Rhubarb, Ornamental Rhubarb, Red- flowered Rhubarb, Turkish Rhubarb

Verbreitung in Deutschland:
Als Zier und Kulturpflanze

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
China

Eingebürgert in:
*Italy, 
*Russia, *Slovakia, *Vietnam, *Colombia
In England und Italien unbeständig verwildert

Wissenswertes:
Die Wurzeln werden als Abführmittel eingesetzt

Mehrere Sorten:
- 'Ace of hearts': Blattunterseite dunkelrot, mit leuchtend- roten Blattnerven

Rheum palmatum wird in der Flora of China beschrieben.

 

Pflanze 150 - 250 cm groß
Teilblütenstände zumindest nach der Blüte aufwärts gerichtet

Perigon meist rot, die äußeren 3 elliptisch, 1 - 1,5 mm breit,
Staubblätter kürzer als das Perigon

Blütenstiele papillös, Früchte 8 - 9 mm lang, 7 mm breit,
mit 3 ca. 2,5 mm breiten, ausgerandeten Flügeln

Stängel im unteren Teil mit kurzen weißen Haaren
Ochrea bis 15 cm lang, locker, bleibend, nicht gewimpert

Grundblattspreite 40 - 60 cm im Durchmesser, handförmig geteilt,
Blattabschnitte spitz

Blattstiel rund, weißhaarig, ca. so lang wie die Blattspreite
Blattunterseite behaart