Photo und copyright Julián Fuentes Carretero

VI - IX, Ruderalstellen, Ufer, Äcker (0 - 1400 m)
              Isola dell Asinara, Sardinien (Andrea Moro 10.04.2014)

Synonyme:
Rhamphospermum nigrum (L.) Al-Shehbaz (Name bei World Plants)
Mutarda nigra (L.) Bernh. (Name bei Kew)
Sinapis nigra L. 

English name:
Black Mustard

Nom francais:
Moutarde noire

Nome italiano: 
Senape nera

Verbreitung in Deutschland:
Zerstreut in den Flußauen (besonders Rhein, Main, Neckar, Elbe, Weser, Mosel, Saar), sonst sehr zerstreut bis selten 

Gefährdung in Deutschland:
Deutschland: nicht gefährdet, Baden-Württemberg: nicht gefährdet, Bayern: nicht gefährdet, Berlin: unbeständig, Brandenburg: nicht gefährdet, Hamburg: Neophyt, Hessen: nicht gefährdet, Mecklenburg-Vorpommern: Neophyt, Niedersachsen: Neophyt, Nordrhein-Westfalen: nicht gefährdet, Rheinland-Pfalz: nicht gefährdet, Saarland: nicht gefährdet, Sachsen: nicht gefährdet, Sachsen-Anhalt: nicht gefährdet, Schleswig-Holstein: 4 (potentiell gefährdet), Thüringen: Neophyt 

Weltweite Verbreitung:
Austria, Germany, Switzerland, 
Portugal (Beira Litoral, Estremadura), Spain (widespread), 
France (widespread), Corsica, 
Italy (widespread), Sardinia, Sicily, Malta, 
Slovenia, Croatia, Bosnia & Hercegovina, Montenegro, Serbia & Kosovo, Macedonia, Albania,
Greece (Peloponnes, Sterea Ellas, S- Pindos, N- Pindos, N- Central, N- East, Ionian Isl., W- Aegean Isl., N- Aegean Isl., E- Aegean Isl., Kiklades, Crete)
England, Ireland, Belgium, Denmark, Netherlands, Norway, Sweden, Finland, Faroer Isl., 
Czech Republic, Slovakia, Hungary, Poland, Romania, Bulgaria, Turkey, Cyprus, Crimea, Baltic States, Ukraine, Russia, China, Tibet, Afghanistan, Iran, Iraq, Israel, Lebanon, Syria, India, Nepal, Sikkim, Vietnam, Burma, 
Egypt

Eingebürgert in:
*Azores, *Madeira, *Canary Isl., 
*Pakistan, 
*Algeria, *Morocco, *Tunisia, *Libya, 
*Canada, *Alaska, *USA, *Hawaii *Mexico, *Peru, *Ecuador, *Argentina, 
*Australia, *Tasmania,  *Juan Fdz. Isl.

Etymologie:
- Brassica: lateinische Name für Kohl (Plinius)
- Rhamphospermum: Schnabelsame
- Mutarda: Senf
- nigra/um: schwarz

Kulturpflanze:
- die Samen werden zusammen mit dem des weißen und braunen Senfs zu Tafelsenf verarbeitet
- Ölpflanze (Senföl)
- Wenn im Spätsommer oder Herbst Felder noch einmal gelb erblühen, handelt es sich oft um Schwarzen oder Weißen Senf, der den Boden als Zwischenfrucht bedecken soll, die Auswaschung von Nährstoffen verhindern oder reduzieren soll und später zur Humusanreicherung untergepflügt wird (Gründünger)

Pflanze 50 - 150 cm groß, meist stark verzweigt, 
Blütenstand zunächst schirmtraubig, später in gestreckte Trauben

Photo und copyright Julián Fuentes Carretero

Blüten zwittrig, 4 Kronblätter, 4 Kelchblätter, 6 Staubblätter, 1 Griffel
Kronblätter gelb, 6 - 9 mm lang, genagelt, Kelchblätter 5- 6 mm lang, schmal, kahl

Photo und copyright Julián Fuentes Carretero

Schoten mit 7 - 11 Samen, 10-22 mm lang, wie die 2 - 5 mm langen Fruchtstiele dem Stängel angedrückt, Fruchtschnabel 2 - 3 mm lang, dünn, 

Photo und copyright Julián Fuentes Carretero

 Samensieben kugelförmig, 1,2 bis 2 mm Durchmesser, Samen netzartig , geruchlos, entwickeln beim Kauen einen stechend scharfen Geschmack

Photo und copyright Steve Hurst

Stängel im oberen Teil ± kahl, bläulich, 

Photo und copyright Julián Fuentes Carretero

Obere  Stängelblätter gestielt, ganzrandig, gezähnt oder fiederschnittig

Photo und copyright Paul Busselen

Stängel im unteren Teil abstehend behaart

Photo und copyright Andrea Moro

Untere Blätter gestielt, 10 - 30 cm lang, 3 - 10 cm breit, gezähnt, 
mit großem Endabschnitt und 1 - 3 kleinen Seitenfiedern

Photo und copyright Andrea Moro

Photo und copyright ©PHOTOFLORA- Jean- Luc Tasset

VI - IX, Ruderalstellen, Ufer, Äcker (0 - 600 m)
              Saint Maurice, Val de Marne, Frankreich (Jean-Luc Tasset Februar 2016)

Synonyme:
Ruten- Kohl, Sarepta- Senf, Indischer Senf
Brassica x juncea (L.) Czern. (Name bei Kew)
Sinapis juncea L.

English name:
Brown Mustard, Indian Mustard, Chinese Mustard

Nom francais:
Moutarde brune

Nome italiano: 
Senape cinese

Verbreitung in Deutschland:
Selten verwildernde Kulturpflanze

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
Armenia, Azerbaijan, Georgia

Eingebürgert in:
*Austria, *Germany, *Switzerland
*Spain, *France, *Italy (Lombardei, Südtirol, Trentino, Emilia Romagna), 
*Azores, *England, *Ireland, *Netherlands, *Denmark, *Norway, *Sweden, *Finland, 
*Czech Republic, *Slovakia, *Hungary, *Romania, *Bulgaria, *Turkey, *Latvia, *Russi, *Ukraine, *China, *Taiwan, *Japan,  *Iran, *Afghanistan, *Yemen, *Saudi Arabia, *Kuwait, *Oman, 
*Hawaii, *Canada, *USA, *Argentina, *Brazil, *Haiti, *Dominican Republic, *Costa Rica, *Peru, *Bolivia, *Nicaragua, *Belize, *Trinidad, 
*Transvaal, *Oranje Free State, *Natal, *Botswana, *Mauritius, *Réunion, *Malaysia, *Java, *Borneo, *Sulawesi, *Moluccas, *Philippines, *New Guinea, *Nepal, *Burma, *India, *Pakistan, *Bhutan, *Sikkim, *Indochina, *Sri Lanka, 
*Australia

Etymologie:
- Brassica: lateinische Name für Kohl (Plinius)
- juncea: binsenartig

Kulturpflanze:
- in vielen Rassen kultiviert
- Die Samen werden zusammen mit den Samen des weißen und braunen Senfs zu Tafelsenf verarbeitet. 
_ Zur Sanierung von bleiverseuchten Böden

Entstanden aus Brassica nigra und Brassica napa

Pflanze 60 - 150 cm groß

Photo und copyright JC Schou http://www.biopix.dk

Blüten zwittrig, gelb, 4 Kronblätter, 4 Kelchblätter, 6 Staubblätter, 1 Griffel
Kronblätter 6 - 9 mm lang, kurz genagelt, Kelchblätter 4 - 6 mm lang

Photo und copyright JC Schou http://www.biopix.dk

Schoten 30 - 35 mm lang, 2 - 3 mm breit, dem Stängel nicht angedrückt
mit 16 - 26 Samen, Schnabel 6 - 12 mm lang, höchstens 1/4 so lang wie die Klappen, immer ohne Samen, Stiel dünner als die Frucht

Photo und copyright ©PHOTOFLORA- Jean- Luc Tasset

Samen kugelig, dunkel- bis hellbraun, 1 bis 1,7 mm Durchmesser, 
mit netzartiger Oberfläche

Photo und copyright ©PHOTOFLORA- Jean- Luc Tasset

Obere  Stängelblätter kurz gestielt, ungeteilt, gesägt

Photo und copyright ©PHOTOFLORA- Jean- Luc Tasset

Untere Blätter gestielt, buchtig gezähnt, leierförmig, 
mit großem Endlappen und 1 - 2 Paar kleinen Fiederpaaren, schwach behaart

Photo und copyright Ernst Horak