V - IX, Kulturpflanze, Ruderalstellen, Ufer, Äcker, Felsküsten,
             Botanischer Garten Ulm,  cult. (04.09.2015)
             Helgoland, Schleswig- Holstein, 10 m ü.M. (Julia Kruse 05.06.2010)

Zu den Kohlsorten

Synonyme:
Klippenkohl, Atlantischer Wildkohl,
Napus oleracea Schimp. & Spenn.

English name:
Wild Cabbage, Turnip Cabbage

Nom francais:
Chou maraîcher

Nome italiano: 
Cavolo comune

Verbreitung in Deutschland:
Mitte und Süden zerstreut verwildert,  
wild nur auf Helgoland

Gefährdung in Deutschland:
Deutschland: nicht gefährdet, Baden-Württemberg: unbeständig, Berlin: unbeständig, Hamburg: unbeständig, Schleswig-Holstein: 4 (potentiell gefährdet) 

Weltweite Verbreitung:
Germany,
Spain (Asturien, Kantabrien, Baskenland), 
France (widespread), Italy (Ligurien, Emilia Romagna, Toskana, Marken, Latium), 
England

Eingebürgert in:
*Austria, *Switzerland
*Bosnia & Hercegovina, *Greece
Canary Isl., Madeira, *Netherlands, 
*Slovakia, *Bulgaria, *Turkey, *Russia, *China, *Iran, *Saudi Arabia, *Yemen, *Nepal, *Taiwan, *Java, *Sri Lanka, *India, *Pakistan, *Bhutan, *Burma, 
*Canada, *USA, *Haiti, *Dominican Republic, *Peru, *Ecuador, *Chile, 
*Australia, *Tasmania

Etymologie:
- Brassica: lateinische Name für Kohl (Plinius)
- oleracea: essbar, gemüseartig

Pflanze 40 - 120 cm groß

Photo und copyright Julia Kruse

Im ersten Jahr verharrt der Hauptspross in der Knospenlage, 
daher oft kopfartig (= stark vergrößerte Laubknospe)

Im 2. Jahr treiben die Blütenknospen aus und bilden einen Blütenstand mit gelben Blüten

hier: Brokkoli

Blüten lang gestielt

Blüten zwittrig, 4 Kronblätter, 4 Kelchblätter, 6 Stabblätter 1 Griffel
Kronblätter schwefelgelb

Kelchblätter immer aufrecht, kürzer als die Kronblätter
Alle Staubblätter aufrecht, fast gleich lang

Obere  Stängelblätter am Grund abgerundet oder verschmälert, 
mit breitem Grund sitzend, nicht geöhrt

Untere Blätter gestielt, ungeteilt oder fiederteilig, 
+/- glatt oder kraus, oft fleischig oder runzelig

Stängel unten strunkartig,
mit auffälligen Blattnarben

 Stängel im unteren Teil etwas verholzend