V - VII, Küsten von Nord- und Ostsee
              Illertissen, Staudengärtnerei Gaißmayer, cult. (05.06.2012)
              Maasholm, Strand, Schleswig- Holstein, 1 m ü.M. (Julia Kruse 17.05.2007)

Synonyme:
Cochlearia maritima Crantz; 
Crambe gigantea Kit. ex Janka; Crucifera maritima E. H. L. Krause

English name:
Common Sea Kale

Nom francais:
Chou marin

Nome italiano: 
Cavolo marino

Verbreitung in Deutschland:
Ostseeküste zerstreut 

Gefährdung in Deutschland:
Deutschland: 3 (gefährdet), Mecklenburg-Vorpommern: 1 (vom Aussterben bedroht), Niedersachsen: unbeständig, Schleswig-Holstein: 3 (gefährdet) 

Weltweite Verbreitung:
Germany, 
France (Atlantikküste), 
England, Ireland, Belgium, Denmark, Netherlands, Norway, Sweden, Finland, 
Slovakia, Romania, Bulgaria,Turkey, Baltic States, Russia, Crimea, Ukraine 

Eingebürgert in:
*Austria,
*Czech Republic, *Hungary, 
*USA

Etymologie:
- Crambe: griech. für Kohlpflanze
- maritima: Meer, Strand

Crambe maritima wird in einigen Ländern als Gemüsepflanze angebaut. Wie beim Spargel werden die etiolierten Sprosse gegessen.

Pflanze 30 - 75 cm groß

Photo und copyright Julia Kruse

Pflanze von Grund an sparrig verzweigt, Blütenstand doldig- traubig

Blüten weiß, zwittrig, 4 Kronblätter 4 Kelchblätter 6 Staubblätter, 1 Griffel
Filamente oft rötlich, verdickt

Kelchblätter 3 - 4 mm lang, kahl

Schötchen kugelig, 2 gliedrig:
der untere Teil stielförmig, der obere kugelig

Photo und copyright Julia Kruse

Stängel vom Grund an sparrig- ästig, Blätter gestielt

Photo und copyright Julia Kruse

Blätter bis 60 cm groß, blaugrün bereift, wellig, fleischig, kahl