Große Knorpelmöhre 
(Ammi majus L.)

VI - VII, Äcker, Ruderalstellen (0 - 1200 m)
                Offingen, Schnittblumenfeld Süß
                Gundelfingen, Schnittblumenfeld an der Hauptstraße
                Eretria, Hotel Negroponte, Euböa (09.06.2019)

Synonyme:
Großes Ammei
Ammi glaucifolium L., Ammi intermedium DC., Ammi topalii Beauverd

English name:
Large Bullwort

Nom francais:
Ammi élevé

Nome italiano: 
Visnaga maggiore

Verbreitung in Deutschland:
Stellenweise eingebürgerter Neophyt 

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
Portugal, Spain, Baleares, France, Corsica, Italy, Sardinia, Sicily, Croatia, Montenegro, Bosnia & Hercegovina, Slovenia, Albania, Greece (Peloponnes, Sterea Ellas, S- Pindos, N- Pindos, E- Central, N- Central, N- East, Ionian Isl., W- Aegean Isl., N- Aegean Isl., E- Aegean Isl., Kiklades, Crete), 
Azores, Madeira, Canary Isl., Turkey, Cyprus, Russia, Iran, Iraq, Israel, Jordania, Lebanon, Oman, Saudi Arabia, Syria, Yemen, Afghanistan,
Algeria, Morocco, Tunisia, Egypt

Eingebürgert in:
*Germany, *Austria, *Switzerland
*Costa Rica, *Cuba, *Bahamas, *Australia, *Galapagos Isl., *Argentina, *Brazil, *Uruguay, *Haiti, *Mexico, *Dominican Republic, *New Caledonia, *China, *Japan, *Pakistan, *USA

Etymologie:
- Ammi: ammi (ägyptisch) = Kümmel
- majus: groß

In den Mittelmeerländer als Gewürzpflanze verwendet

Pflanze bis 0, 3 - 1 m hoch

kahl, blaugrün

Doldenstrahlen 15 - 30, auch zur Fruchtzeit ausgebreitet, dünn,

Kronblätter der Randblüten oft vergrößert

Hüllblätter bei großen Exemplaren fiederteilig (ähnlich Daucus carota)

Hüllchenblätter linealisch

Früchte eiförmig, kahl, gerippt

Photo und copyright Andrea Moro

1–3 fach 3zählig oder gefiedert, oft nur mit 3 Blättchen

wenigstens die unteren Blätter mit lanzettlichen, gezähnten Abschnitten, 

 Zahnstocher- Knorpelmöhre 
(Ammi visnaga (L.) Lam.)

VI - VII, Ruderalstellen (0 - 800 m)
                Illertissen, Staudengärtnerei Gaißmayer, cult. (27.08.2012)

Synonyme:
Zahnstocher- Ammei, Bischofskraut, Kella oder Khelakraut,
Visnaga daucoides Gaertn. (Name bei World Plants)
Daucus visnaga L., Apium visnaga Crantz; Carum visnaga K.-Pol.; Daucus gingidium L.

English name:
Toothpickweed

Nom francais:
Herbe aux cure dents

Nome italiano: 
Visnaga comune

Verbreitung in Deutschland:
Nur als Zierpflanze

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
Portugal, Spain, Baleares, France, Corsica, Italy, Sardinia, Sicily, Croatia, Albania, 
Greece (Peloponnes, Sterea Ellas, S- Pindos, E- Central, N- Central, N- East, Ionian Isl., E- Aegean Isl.,  
Azores, Madeira, Canary Isl., Turkey, Cyprus,  Iran, Iraq, Israel, Lebanon, Saudi Arabia, Syria, 
Algeria, Marocco, Egypt

Eingebürgert in:
*Australia,*China, *Japan, 
 *Peru, *Brazil, *Uruguay, *Chile, *Argentina, *Mexico, *Pakistan, *USA

Etymologie:
- Ammi: ammi (ägyptisch) = Kümmel
- visnaga: evt. entstanden aus «bis acutum = doppelt spitz

Wissenswertes:
- Die Pflanze wird auch heute noch als Heilpflanze in südlichen Ländern (Marokko, Ägypten, Kanaren) angebaut. Sie dient als Mittel zur Behandlung von Angina pectoris, Asthma und zur Krampflösung.

- Die verholzten Doldenstrahlen, die einen angenehmen Geschmack haben, benutzt man als Zahnstocher.

Pflanze bis 0, 3 - 1 m hoch

Doldenstrahlen 30 - 150, 
Kronblätter der Randblüten oft vergrößert

Hüllblätter groß, fadenförmig (ähnlich Daucus carota)

Doldenstrahlen zur Fruchtzeit zusammenneigend, verdickt

Döldchen mit vielen Hüllchenblättern

Fruchtstand halbkugelig, mit extrem vielen Früchten

Früchte eiförmig, kahl, gerippt

Photo und copyright ©PHOTOFLORA- Benoit Bock

Blätter 2 - 3- fach gefiedert, mit fädlichen, ganzrandigen Abschnitten